Quelles sont les différentes techniques de stockage ?

L’optimisation de l'espace pour le stockage et l’entreposage des marchandises est essentielle afin d’améliorer la productivité et la rentabilité. Différentes techniques de stockage existent avec leurs avantages et leurs inconvénients. Cet article aborde les trois techniques principales de stockage : le stockage en bloc au sol, le stockage en racks et le stockage en rayonnage dynamique. Découvrez nos conseils pour choisir la meilleure méthode en fonction des besoins spécifiques de votre entreprise.

1. Techniques de stockage en bloc au sol

Le stockage en bloc au sol est une technique simple et économique qui consiste à placer les palettes ou les caisses directement sur le sol, sans utiliser de système de rayonnage. Cette méthode est couramment utilisée dans les entrepôts avec peu de hauteur, où l'espace au sol est important, mais également lorsque le stock de produits est limité.

Avantages du stockage en bloc au sol

• Coût réduit : il ne nécessite pas d'investissement important dans des structures de rayonnage.
• Flexibilité : les emplacements peuvent être modifiés rapidement selon les besoins de l’entreprise.
• Manutention : le stockage en bloc au sol facilite la manutention des palettes.

Inconvénients du stockage en bloc au sol

• Espace limité : la capacité de stockage est généralement inférieure à celle obtenue avec des systèmes de rayonnage.
• Risque d'endommagement : les produits stockés au sol sont plus exposés aux dommages causés par exemple par les engins de manutention.

2. Techniques de stockage en racks

Le stockage en racks est une méthode qui utilise des structures métalliques, appelées racks, pour entreposer les palettes ou les caisses. Cette technique permet d'optimiser l'espace vertical et horizontal de l'entrepôt, offrant ainsi une capacité de stockage accrue. Elle est idéale pour entreposer une quantité importante de produits quelle que soit la superficie de la zone de stockage. 

Les racks de stockage se déclinent sous plusieurs formes pour s’adapter aux différents types de marchandises. Les racks à palettes, couramment utilisés, sont des structures composées de colonnes verticales et de supports horizontaux sur lesquels reposent les palettes. Ils sont conçus pour faciliter l'accès aux produits et optimiser l'utilisation de l'espace.

Avantages du stockage en racks

• Efficacité : les systèmes de rayonnage à palettes permettent d'utiliser l'espace vertical et horizontal disponible dans l'entrepôt, ce qui augmente la capacité de stockage.
• Accessibilité : les produits sont facilement accessibles grâce à l’aménagement d’allées de circulation et à l'utilisation de chariots élévateurs.
• Organisation : les racks offrent une structure organisée pour le stockage des produits, ce qui facilite la gestion des stocks et le prélèvement des marchandises.

Inconvénients du stockage en racks

• Coût : l'investissement initial dans les systèmes de rayonnage peut être important.
• Maintenance : les racks nécessitent un entretien régulier pour garantir leur sécurité et leur durabilité.
• Utilisation de l’espace : les couloirs de circulation aménagés entre chaque rangée réduisent l’espace de stockage.

3. Techniques de stockage en rayonnage dynamique

Le stockage en rayonnage dynamique est une méthode qui utilise des rails et des rouleaux pour permettre le déplacement automatique des palettes ou des caisses. Cette technique est particulièrement adaptée aux entrepôts où la rotation des produits est rapide et où l’optimisation des flux est cruciale.

Avantages du stockage en rayonnage dynamique

• Efficacité : le mouvement automatique des produits facilite leur accès et leur prélèvement.
• Rotation optimisée : ce système favorise la rotation des produits selon le principe "premier entré, premier sorti" (Méthode FIFO ou PEPS), ce qui est essentiel pour les produits périssables.
• Réduction des erreurs : le mouvement automatique des produits limite les erreurs humaines lors du prélèvement et du stockage.

Inconvénients du stockage en rayonnage dynamique

• Coût : le système de rayonnage dynamique nécessite un investissement plus important que les autres méthodes de stockage.
• Maintenance : les systèmes automatisés nécessitent un entretien régulier pour garantir leur bon fonctionnement.
• Complexité : la mise en place d'un tel système peut être complexe et nécessiter une formation spécifique pour le personnel.

4. Nos conseils pour choisir sa technique de stockage

Pour choisir la meilleure solution de stockage logistique en fonction des besoins spécifiques de votre entreprise, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs.

Identifier la nature des produits à stocker

Certains produits peuvent nécessiter des conditions particulières de stockage. La fréquence à laquelle les produits sont déplacés et remplacés doit être prise en compte lors du choix d'une méthode de stockage.

Considérer toutes les spécificités de l’espace de stockage

L'espace disponible dans l'entrepôt peut influencer le choix entre les différentes techniques de stockage. Superficie, hauteur sous plafond, quantité de marchandises à stocker sont autant d’éléments qui doivent être considérés.

Optimiser l’espace de stockage

La superficie de l’entrepôt et la quantité de marchandises à stocker sont déterminantes pour choisir la meilleure méthode permettant d’optimiser l’espace de stockage.

Que ce soit pour l’entreposage ou le stockage de vos marchandises, vous pouvez dorénavant déterminer quelle méthode est la plus adaptée à votre entreprise et optimiser ainsi l'utilisation de l'espace disponible, tout en améliorant la productivité et la rentabilité.